Beer & Pub Tour naar Hull (GB)

In Engeland is een nieuwe generatie bierbrouwers opgestaan. Ze toveren zeer interessante bieren uit hun ‘craft breweries’. Biersommelier An Martens neemt je mee voor een boeiende Beer & Pub Tour door het Noord-Engelse stadje Hull. Vertrek met de ferry vanuit Zeebrugge op vrijdag 13 september 2019.

Tijdens een wandeling door Hull, in 2017 culturele hoofdstad van het Verenigd Koninkrijk, stappen we binnen in enkele eeuwenoude pubs. Ze dragen namen als The Sailmakers Arms, Ye Old Black Boy, The Minerva en ademen authenticiteit.

Het lijkt of de tijd hier eeuwen heeft stilgestaan. Ware het niet dat er verrassende bieren uit de tapkraan vloeien. Vereenzelvig je Engelse bieren met platte pils zonder schuim, dan zal je na deze Beer & Pub Tour je mening hebben bijgesteld.

Tijdens deze Beer & Pub Tour naar Hull krijg je antwoorden op vragen als:

• Waarom staat er geen schuim op een Engelse pint?
• Hoe wordt die nu eigenlijk getapt?
• Waarom zit er geen koolzuur in?
• Wat is het verschil tussen een ‘lager’ en een ‘beer’?
• Wie zijn die nieuwe Engelse bierbrouwers en waar specialiseren ze zich in?
• Wat is het verschil tussen een pub, een inn, een freehouse,...?
• En nog veel meer

Proeven doen we natuurlijk ook. Wanneer we inschepen in Zeebrugge, ontvang je een speciaal degustatieglas dat je na afloop als aandenken mee naar huis neemt. In Hull bezoeken we 4 traditionele pubs en laat je je glas vier keer vullen met ‘a local beer’. 's Middags schuiven we aan tafel voor een typische publunch. We ontdekken ook de kleinste pub room van Engeland en de kleinste pub window.

Biersommelier An Martens genoot opleidingen in binnen- en buitenland. Met haar bedrijf 3 in de klok geeft ze bierconsultancy, organiseert ze bierwandelingen en –degustaties, specialiseert ze zich in bier- en foodpairing. Tijdens deze Beer & Pub Tour geeft ze uitleg bij de bieren, de brouwers, de manier van schenken. Op 1 dag word je een kenner van de Engelse biercultuur.

We varen met de nachtferry van Zeebrugge naar Hull. Aan boord dineren we in het selfservice restaurant, spelen de liefhebbers aansluitend een interactieve en vooral heel plezante bierquiz, overnachten we en schuiven we ’s morgens aan voor het ontbijt. Zaterdagmorgen in Hull staat de autocar klaar om ons naar het centrum te brengen, waar we de Beer & Pub Tour starten. ’s Namiddags heb je nog een 2-tal uren tijd om te gaan shoppen, een museum te bezoeken of nog even langs te gaan in je favoriete kroeg.