Wandelweekend: Wild van Saint-Hubert

Saint-Hubert draagt de titel van Europese Hoofdstad van de Jacht en de Natuur. Die natuur beleef je ten volle tijdens dit bijzondere wandelweekend van 29 september t.e.m. 1 oktober 2017. We gaan dus wandelen, maar er is meer. Veel meer.

Het Bosmassief van Saint-Hubert behoort tot de mooiste wouden van Wallonië. Het is begroeid met eiken en sparren en herbergt een gevarieerde fauna en flora. Dat kan tellen als decor voor dit wandelweekend. Vrijdagmiddag strekken we de benen tijdens een tocht van een 5-tal km. Zaterdag en zondag heb je de keuze uit een wandeling van 10-12 km of 15-17 km. 

Zaterdag vertrekken we vanuit het hotel en wandelen we naar het centrum van Saint-Hubert, waar we ’s middags pauzeren. Je kan er dan de basiliek bezoeken en/of gaan shoppen. Zondag nemen we de trein en laten ons een paar haltes verder droppen. Wandelend keren we te voet terug naar het hotel. Vrijdagavond vertellen we meer over de wandelingen en maak je je keuze.

We verblijven in de streek tijdens de bronsperiode van de herten. De mannelijke herten lokken de wijfjes en verdrijven hun rivalen door oorverdovende geluiden te maken. ‘Burlen’ heet dat. Zaterdagavond trekken we met een gids het bos in om te gaan luisteren naar het burlen. Een hoogst bijzondere ervaring.

Om helemaal in de stemming te komen nodigen we lokale jachthoornblazers uit om het diner zaterdagavond op te luisteren. Ze spelen een reeks liederen en leggen ook de betekenis uit. Vrijdagavond proef je nog meer van de streek. Letterlijk nog wel. Na het diner is er dan voor de liefhebbers een begeleide degustatie van streekbieren.

We verblijven in een fraai gelegen 3-sterren familiehotel in een gehucht van Saint-Hubert. De kamers kregen recent een flinke opsmuk en een aantal geeft uit op een riviertje. Het bijhorende restaurant geniet een uitstekende faam en kreeg een vermelding in de culinaire gids Gault&Milliau. De chef geeft de voorkeur aan streekproducten, terwijl ook de bierkaart volledig lokaal kleurt. ’s Morgens wacht je een rijkelijk ontbijtbuffet.

Er is de mogelijkheid tot een VIP-arrangement. Dan krijg je een grotere kamer met uitzicht op de rivier, zit er een drankenarrangement inbegrepen en wacht er een fles streekbier (75 cl) op je kamer. Wie uit de Kempen komt, kan mee met een bus. Er zijn opstapplaatsen in Arendonk, Turnhout en Geel. Zaterdagavond verplaatsen we ons met de wagen naar de plek waar we gaan luisteren naar de herten. Voor wie de bus neemt, zit deze verplaatsing inbegrepen.